9月20日(土) ぱぷりか保育園鶴ヶ峰
こんにちは！ぱぷりか鶴ヶ峰です(^^♪
今月の食育体験は🍄キノコ🍄でした。
折り紙で作ったキノコでキノコ狩りをしたり、
実物のえのきとしめじを割いたり、匂いを嗅いだりしました☺
給食の先生にキノコご飯をつくってもらい、
おいしくいただきました🍄✨
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きのこ類の旬は秋。
種類によって多少異なりますが、9月～11月がおいしくなる時期です。
きのこ類には、エネルギーを作る際に必要なビタミンB群や腸の
働きを整える食物繊維が豊富に含まれる他、鉄やマグネシウムなどの
ミネラルも含まれています。
